Chicken Biryani è un piatto originario della cucina persiana , arrivato in india tramite gli scambi commerciali, Divenuto poi, attraverso delle varianti locali, parte…
Mese: novembre 2014
Jeera Rice
Jeera Rice Riso Basmati profumato al Cumino si accompagna bene con diverse pietanze al curry o con il Dall, le lenticchie indiane di colore giallo . ingredienti 300g di riso Basmati 1 cucchiaio di ghee 1 cucchiaino di semi di cumino sale qb Lavare il riso basmati in una ciotola grande passando le…
