Aloo Tikki


Aloo Tikki Polpette vegetariane Sono delle polpette delicatamente speziate a base di patate e piselli, croccanti  fuori e morbide dentro sono una vera delizia per il palato in qualsiasi momento della giornata, perfette come antipasto o snack. Annunci

Murg Malai Tikka


        Murg Malai Tikka Sono dei bocconcini di pollo rivestiti in una  cremosa salsa di anacardi  infilzati negli spiedi e tradizionalmente cotti in un forno Tandoori. Il gusto delicato di questo pollo, rispetto alla maggior parte piatti indiani, è dato dall’uso di poche spezie e dal sapore cremoso degli anacardi che rende il Murgh…

Pudina Paratha


Pudina Paratha Il Paratha è una delle tante varietà di pane indiano cotto al forno Tandoori. Può variare per forma : rotonda, quadrata, triangolare, a forma di goccia .  Oppure per composizione :  ripieno con patate /cavolfiore / paneer (formaggio fresco), oppure aromatizzato in superficie con foglie di menta, aglio e foglie di coriandolo.