Categoria: mughlai

• Butter chicken / Pollo Makhani

  

  Chicken Biryani, un piatto speziato a base di riso Basmati e pollo. Il Biryani non è un piatto consumato tutti i giorni ma viene preparato nei in periodi speciali o di festa,

  Sandra karuna

  12 febbraio 2022

  Carne, Il Riso Basmati, Le ricette, mughlai, Senza glutine

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• Chicken Biryani 2

  

  Chicken Biryani, un piatto speziato a base di riso Basmati e pollo. Il Biryani non è un piatto consumato tutti i giorni ma viene preparato nei in periodi speciali o di festa,

  Sandra karuna

  20 marzo 2021

  Carne, Il Riso Basmati, Le ricette, mughlai, Senza glutine

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• Aloo Gobi

  

  Aloo Gobi è in piatto vegetariano semplice e gustoso molto popolare della tradizione indiana. dove le patate e i cavolfiori vengono cotti con aglio, zenzero cipolla, pomodori e spezie.

  Sandra karuna

  6 ottobre 2020

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• Aloo Chole- Ceci e patate in salsa

  

  base di ceci e patate che una volta cotti e uniti al soffritto di cipolla e spezie, danno vita ad un delizioso piatto vegetariano o vegano

  Sandra karuna

  14 settembre 2020

  Le ricette, Legumi, mughlai, ricette vegetariane, Verdure

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• Agnello al Curry

  

  Agnello al Curry Il leggendario  agnello al curry dell’India del Nord tenero e saporito, si abbina molto bene a tutti i tipi di pane indiano: nan- paratha- roti ecc.  ma va benissimo anche  con  il riso Basmati bianco, al cumino ecc.

  Sandra karuna

  23 luglio 2015

  Carne, mughlai, Senza glutine

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• MURG ADRAKI

  

  Il pollo allo zenzero è un piatto riscaldante che può essere gustato con un semplice riso al cumino o con i rotis.

  Sandra karuna

  6 Maggio 2015

  Carne, mughlai

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• Chiken Curry (4 persone)

  

    Pollo al Curry Il pollo al curry è un piatto classico e molto conosciuto; nella cucina indiana il curry non è una spezia precisa nella sua composizione , per questo i curry possono essere molto differenti tra loro e dipende dal cuoco, alla sua abilità e gusto. Questa è la ricetta che vi propongo oggi…

  Sandra karuna

  4 settembre 2014

  Carne, Le ricette, mughlai

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