Chicken Tandoori


Chicken Tandoori E’ un popolare piatto della cucina indiana a base di pollo arrosto,yogurt e spezie. In questo piatto viene preparato con cosce di pollo spellate poi marinate nello yogurt e la spezia tandoori masala che gli dona la tipica colorazione rossa visto il contenuto in questo mix di spezie di peperoncino rosso, peperoncini kashmiri,…

Murg Malai Tikka


        Murg Malai Tikka Sono dei bocconcini di pollo rivestiti in una  cremosa salsa di anacardi  infilzati negli spiedi e tradizionalmente cotti in un forno Tandoori. Il gusto delicato di questo pollo, rispetto alla maggior parte piatti indiani, è dato dall’uso di poche spezie e dal sapore cremoso degli anacardi che rende il Murgh…