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Tadka daal
Tadka Daal è una specialità dell’India settentrionale ed è un piatto semplice tutti i giorni, a base di lenticchie gialle servito con riso Basmati bianco o rotis . Una specialità del nord india che viene consumata tutti i giorni ed è una buona fonte di proteine per i vegetariani. ingredienti per 4 persone 1/2 tazza…
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Daal Makhani
Delicate lenticchie in salsa vellutata da gustare con del riso Basmati semplice o al cumino.
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